제주 오는정김밥 집에서 만들기

지난 제주도 여행에서 먹었던 오는정김밥!!! 정말 맛있었는지 요즘 자꾸 생각이 나더라고요. 하지만 아쉽게도 오는정김밥은 체인점도 없고........ 제주도에 가지 않는 이상 먹을 수가 없잖아요. 그래서 인터넷을 뒤져 찾아본 결과! 집에서 오는정김밥을 만들어보신 분들이 있으시더라고요. 그분들의 레시피를 참고해 저도 오는정김밥 만들기에 도전해봤습니다!!! 요즘 김밥세트가 참 간편하게 잘 나오더라고요. 마트에서 7,000원 정도에 구입했는데 온라인으로 구매하면 훨씬 저렴하더라고요? 후회막심.... 다음엔 온라인으로 꼭... 구성은 이렇습니다! 김밥용 김, 게맛살, 김밥햄, 우엉, 단무지!!! 10줄에 맞게 들어 있고요. 우엉은 좀 더 넉넉한 편인 것 같아요. 추가로 유부, 분홍소세지(추억의 소세지 모두 아시죠..

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• · 2020. 11. 14.
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화제의 순두부라면, 고소하고 담백해

요즘 열라면에 순두부를 넣어 끓이는 순두부 라면이 한창 화제더라고요! 벼르고 벼르다 결국 저도 시도해봤습니다! 하지만 제가 다녀온 마트에는 열라면이 없어서 맵기로 소문난 틈새라면으로 대체해봤어요. 재료는 라면과 순두부, 계란을 준비했습니다! 1인분으로 라면 반개, 순두부 절반을 많이 사용하시던데, 저희는 둘이 푸짐하게 먹고 싶어서 라면 2개에 순두부 하나를 통으로 넣었습니다! 물은 정량보다 조금 적게 넣어주는 것이 핵심입니다! 순두부에서 물이 나오기 때문이에요! 저희 부부는 짜게 먹는 것을 좋아해서, 물을 정말 조금 넣었어요. 그리고 순두부 개봉하실 때, 끝 부분을 자르는 게 아니라 가운데를 크게 잘르셔야 순두부가 뭉개지지 않으니까 주의하세요! 끝 부분 자르셔서 개봉하시면... 순두부가 형태 없이 죽이 ..

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• · 2020. 10. 19.
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제주도 맛집 오는정김밥 예약 및 후기

며칠 전에 제주도에 다녀왔어요! 이전에 오는정김밥을 예약하려다 실패해서 이번에는 꼭 오는정김밥을 먹어보자 하는 생각으로 아침 일찍부터 전화를 걸기 시작했습니다. 하지만 100통 넘게 전화를 걸어도 통화 중이라는 안내음만 들려오더라고요? 그래서 결국 직접 찾아가서 예약을 하기로 했습니다! 저희가 머문 숙소는 성산 쪽이기 때문에, 오는정김밥까지는 약 한 시간 정도 걸린 것 같아요. 이렇게 어렵사리 찾아갔는데 예약이 안 되면 어떡하나 조바심이 나긴 했네요. 오는정김밥은 따로 주차장이 있거나 하지는 않아요. 가게 앞에 잠깐 정차하고 순식간에 김밥을 받아와야 하는 시스템입니다! 제가 방문했을 때는 마침 주정차 단속을 하고 있었어요. 오후 1시 정도에 예약을 하러 갔는데, 오후 5시에 김밥을 받을 수 있다고 했어요..

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• · 2020. 9. 14.
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에그드랍(egg drop) 슬기로운 의사생활 바로 그 샌드위치

얼마 전에 넷플릭스로 슬기로운 의사생활을 정주행 했어요. 역시 슬기로운 감빵생활에 이어 절대 실망시키지 않는 작가님과 감독님! 시즌 2가 계획되어 있다던데, 빨리 보고 싶어 현기증이 날 지경이고요? 슬기로운 의사생활, 드라마도 정말 재밌는데 PPL로 나오는 샌드위치가 자꾸 생각나더라고요. 몇 날 며칠 그 샌드위치가 눈 앞에 아른거려 정신 못 차리던 와중에 집 근처에도 에그드랍이 있다는 사실을 알게 되어 급하게 방문해보았습니다. 저는 배곧에 위치한 에그드랍을 방문했어요. 지하주차장으로 내려가기에는 쓸모없는 체력 소비가 큰데, 매장 앞쪽에는 마땅히 댈 곳이 없더라고요. 결국 근처에 잠시 대고 이동했어요. 지하주차장으로 그냥 갈 것을 그랬나요? 주문은 키오스크를 통해 주문하시면 됩니다. 어르신이 되어가는 과정..

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• · 2020. 7. 25.
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