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제주도에 아주 특별한 피쉬앤칩스를 판매하는 곳이 있다는 사실, 알고 계시나요? 성산일출봉 근처에 위치한 윌라라는 제주 달고기와 상어고기를 재료로 한 피쉬앤칩스를 판매합니다. 약 3년 전부터 알게 된 곳인데 지금은 많이 이름이 알려졌더라고요. 괜히 제가 더 뿌듯한 마음이 드네요. 규모는 작지만 독특한 개성이 넘치는 인테리어의 윌라라입니다. 윌라라는 양파기름으로 하루 딱 39개의 피쉬앤칩스만 판매하고 있어요. 아무래도 더 신선하겠죠? 재료가 소진되면 일찍 문을 닫습니다. 그래서 지난번 헛걸음한 적도 있었네요. 사전예약은 받지 않기 때문에, 방문 전 수량이 얼마나 남았는지 전화해보는 것도 좋아요. 저는 늘 그렇듯 달고기와 상어고기를 모두 맛볼 수 있는 윌라라 피쉬앤칩스를 주문했어요. 윌라라는 국내 대기업에서 ..
제주도 여행 마지막 날, 공항으로 가기 전에 시간이 좀 남아서 제주김만복 본점에 들렀어요. 직전에 식사를 해서 배가 빵빵하게 부른 상태였지만 그냥 떠나기가 아쉬웠거든요. 제주김만복은 코로나 19를 예방하는 차원에서 모바일이나 키오스크를 통해 주문받고 있어요. 매장에서 식사하는 것은 불가하고 오로지 포장만 가능했습니다. 저는 직접 방문해 키오스크를 이용해 주문했어요. 다행히 기다리는 사람이 많지 않았답니다. 매장 안으로 한 팀씩 순서대로 입장해 키오스크로 주문하는 시스템이에요. 주문하자마자 곧바로 음식이 나오기 때문에 회전율이 빨라 금세 제 차례가 되더군요. 그리고 제주김만복은 입장 전 마스크를 꼭 착용하도록 거듭 안내하고 있어요. 코로나 19에 철저하게 대응하는 모습이 더욱 마음에 들었어요. 제가 주문한..
얼마 전에 제주도에 다녀왔어요. 제주도는 이미 날씨가 많이 따뜻해져서 반팔만 입기에도 충분한듯했어요. 하늘도 맑고 너무 좋았어요. 비록 날씨를 미리 알아보지 않고 맨투맨을 입었다가 땀을 뻘뻘 흘렸지만요. 저는 제주도를 자주 가는 편은 아니지만 갈 때마다 꼭 잊지 않고 들르는 식당이 한 곳 있어요. 성산일출봉 밑자락에 위치한 거북식당이라는 곳인데요. 우연히 알게 된 후 줄곧 방문하고 있습니다. 왜냐하면 이곳의 성게비빔밥이 정말 끝내주게 맛있거든요. 이번 일정에서도 두 번이나 이곳을 찾을 만큼 제 인생 최고의 맛집입니다. 주차공간은 여유로운 편은 아니에요. 하지만 그것마저 용서가 되는 맛이랄까요? 거북식당은 뚝배기, 갈칫국, 갈치구이 등 다양한 메뉴를 판매하고 있어요. 하지만 그중에서도 제가 가장 좋아하는 ..